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2012’05.03・Thu

おうち女子会とお知らせ

昨日は旦那さまがけーを連れて実家に帰ったので
友達を招いての、家呑み会でしたーっ!!


メインは
P1020816.jpg
薄揚げの葱ハサミ焼き♪


薄揚げを油抜きしたあと、箸等でゴロゴロして穴をあけ
葱、かつおぶし、味噌を適度に広げ、フライパンで焼きます。


サクってしたかったのですが、若干ふにゃん。



私が小さいころから大好きな京都のお豆腐屋さん
P1000622.jpg
ここのはサックってして超うまし!
ここのネギ焼きを再現したかったけど、見た目は思い通りにならず・・



ダイエット中つきヘルシーにしてねとのお願いにより
P1020818.jpg
野菜のてんこ盛り♪

筍のバターソテー
枝豆
ほうれん草のごま和え



サラダが大好きな友達のために
P1020820_20120503204441.jpg
アボガドと新たまねぎ、レタスの塩麹和え!

塩麹と、レモン汁、オリーブオイルをドレッシングとして和えたものです。



友達のリクエストで
P1020817.jpg
長芋のふわふわ焼~~!

長芋、マヨ、醤油、だし汁、卵をまぜまぜーってして、トースターで焼いたものです。
旦那さまが大好きなものなので、「作るんだよ」と報告したら怒ってました(笑)


レシピはこちら!Cpicon 居酒屋の味?!山芋のふわふわ焼き by こえたまこ



ということで
P1020815.jpg
ヘルシー重視の女子会の完成です!


おつまみだらけ・・・旦那さまとじゃありえない食卓です(笑)








けーが居ないプチシングルライフを楽しんでいた私ですが・・・








ここいらで、ちょっと皆様にお知らせヽ(◕∀ ◕`ヽ)







ちょっと、ブログ休止します。






けーの出産のため、仕事をお休みして
主婦業に専念することになったのをきっかけに・・


日々の主婦業(料理)に少しでもやる気をと


ブログを始めたのですが




気づいたら「旦那さまに作る料理」をブログに載せたい。じゃなくて

「ブログに載せたい」料理を旦那さまに作る・・・・




になってる気がしました。






そうして息子が成長するにつれ、
日に日にブログへ費やせる時間が少なくなることが、苦痛になってるのも事実でした。




ブログしたいのにーーーって感じで。






ブログをすることによって
友達が出来たり、ブログを見てもらえるという喜びがあって



この状態で、このブログを通じて関わってる方々と離れてしまうのは
すごくすごーく寂しく、すごくすごーーく後ろ髪ひかれる感じしますが・・









ちょっとお休みをして
ちょっと考えたいと思います(何を?って感じかもしれませんが)





私のこと、忘れないでいてくれたら、嬉しいです♪







ちなみに、母の裁縫代行は引き続き継続しますし、
三重のランチブログは続けるつもりです。
覗きに来てくれる人がいたらいいなぁ♬



ではまた♪

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2012’05.02・Wed

ベーグル作り

昨日は

名古屋の先輩宅でパン作りをしてきました♪
(また遠出)



レーズンベーグル
ホワイトチョコ入りのココアベーグル
ごまベーグル

私が指南役で(笑)


ぇ、そんなパン作る人だっけ?
っていうかパン作れるの?



って感じですよね(笑)





出来ません(笑)

パン教室に通っていて
パン教室で習ったことをうろ覚え状態で皆さんに教えるだけ・・




なので、レシピサイト必須ですし
失敗しまくります。


前回オーブンで発酵使用と思ったら
間違ってレンジ発酵とかしてヒドいことにΣ(☉ω☉ノ)ノ


生焼けの膨らんだパンが出来きあがったとな・・





今回も混ぜるもの忘れたり、膨らみすぎたりと・・
んまぁ・・ボロボロでしたが、なんとか4時間かけて作れたのでホーーっ(時間かかりすぎ)



パン教室では2時間ほどで出来上がるパンをちょっとご紹介。
P1010022.jpg
家では一度も作ってません(ぁ


これら手こねできるスペースが無いんです!
・・・という言い訳ーーーーっ。


バターロールとか簡単なパンは作ってたんですけどね・・・








パン教室のほかに料理教室も行ったりしたんですが
P1010024.jpg
材料の豊富さ、手のかけようとか、盛り付け等は、今の料理に全く生かされていません(ぁ


今日旦那さまけーを連れて、夜実家に帰ることになっており
友人を呼んでのプチ女子会を行います。



晩酌のために、今日は少々オサレな料理でも作ってみるかなぁ~♪











話は少々飛んで

思い出のお話し。


(パンの写真あさったら出てきた)


2年前のちょうど5月の想い出です♪
P1010117.jpg
ここは、北海道の富良野。




プロポーズされぬまま結婚をした私がずっと
「百万ドルの夜景の下でプロポーズしてくれ」と宣言してて

ここでいう百万ドルの夜景とは函館の夜景のこと。



会社の先輩が、そこでプロポーズされていたのを聞いて
ずーーっと憧れていて・・・








富良野に行きたい!
旭山動物園に行きたい!

と宣言していたため、日程と距離の関係で、泣く泣く函館は断念。

(その前に家族旅行で私が札幌⇔函館間を運転した経験があり、運転に5時間ぐらいかかって超疲れてしまったのです)




ずーっと食べたかった
P1010151.jpg
富良野のとあるカレーを食べさせてくれるカフェも行けて
野菜がこんもりで美味しかった~~~っ!!


旭山動物園では
P1010055.jpg
ベストショットも撮れたりして楽しく過ごすことができました。




そして、キレイな夜景はなかったけど
P1010122.jpg
富良野のワイナリーで、大好きなワインと、チーズを堪能し
プロポーズをしていただけました♪


※妊娠していましたが、今日は特別許してね、とお腹に謝って1杯だけですが呑んでしまってます^^;



こういうのを見ると

旅行好きの私にとっては毒(笑)




早く行きたい~
いますぐ行きたい~





けーが居るとなかなか難しいですが
自分の中のテンションを保つためにも


日々旅行案を練るのでした(笑)




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2012’04.30・Mon

休日の晩御飯

今日の夕飯は~・・



いつものやる気のない休日ごはん。

「そばが食べたい!」という旦那さまのリクエストによるざる蕎麦盛り合わせです♪

付け合わせに「大根おろし」「刺身盛り(サーモン&鰹)」「筍の味噌和え」です。





これがブログには、いつも載せれない日のご飯です(笑)
(あーかーしーてーるー)



ちょこっと写ってるとおり
P1020813.jpg
私の机に並ぶのは醤油のみ(笑)

ノンアルビールの旦那さまと対抗(?)して
アルコールワインを片手に、刺身をつまみに呑む感じでスネー( ≧∀≦)ノ





平日は、旦那さまが仕事が遅いので
私は、チーズ&ナッツ&ワインのみという生活・・・



ワイン片手だと、つまみ程度のものが良いので、このような生活なのですが。

しかしながら休日は旦那さまが居るため




「ちゃんとご飯食べなさい」と怒られちゃいます(泣)






という流れから・・・
休日は私が食べれるような「つまみ」になるような簡単なおかずが並ぶことが多々。



本当に、小さいころから

お子様定食よりも「ざる蕎麦」派な私(笑)


蕎麦のためなら、1時間半くらいの道のり屁でもなく
食べに出向きます。





かけそばじゃないんです、ざるなんです。



しかし旦那さまは「かけ」派・・・

しかしあまりにも私が「ざるざる」言うもんだから
旦那さまも「ざる」を愛するように(笑)




ほら、ざるそばのほうがツマミっぽくありません??♬
(小さいころから酒飲みってだけーーー?)







話はちょこっと変わり今日のお昼・・・


今日はーーっ
P1020804_20120430203020.jpg
旦那さま&けーと、イチゴ狩り(初)に行ってきました♪

(大体1時間ぐらいの遠出です)



しかしながら





激マズ(ぁ


季節を逃しちゃったせいでしょうか
今年のイチゴは甘みが少なかったせいでしょうか



まー不味い。



甘み無い、水の味しかしない、っていうか腐りかけ。


けーなんてもう、いちごを口に近づけようともせず。

「これ何?」ってぐらい拒否。









私と旦那さまも10個食べて気持ち悪くなるぐらい(笑)







気を取り直して三重の有名な牛乳メーカー「大内山乳業
2012043002.jpg
直営のソフトクリームを食べにさらに1時間かけて遠出( ≧∀≦)ノ←遠出大好き❤


いちごは食べなかったけー
2012043001.jpg
ソフトクリームなら食いつく食いつく(笑)


ここのソフトは本当激ウマ。
数々の日本各地食べ歩きしてますが、No1(笑)




教訓・・・旬を逃したイチゴは食べるな(何ーーー





せっかく2時間ちかくかけて旅立ってきたので
P1020809.jpg
記念写真も撮ろうかと思っていましたが、あいにくの天気&けーの居眠りによって
記念写真は、ただの風景写真になりました(笑)



三重ではこの「大内山乳業の牛乳」が有名です。

これは5000lのが入るサイズの牛乳パックのオブジェ。
ぜひとも通常の牛乳パックを並べたいですね(笑)


この近くで牛乳風呂はいれるところもあったりします。


裏は
P1020810.jpg
こうなってます。




本当はこの近くにある動物園や牧場にでも連れってあげたかったんだけどなぁ~・・



明日から天気がすぐれない模様・・・
せっかくの長期休暇、どうなることやら(涙)





あ、ちなみに
P1020808.jpg
イチゴ狩りではこんなカワイイ子もいましたよ( ≧∀≦)ノ


天狗さんみたい・・







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